Knospen

Autor: Nedoma, Gabriela
Verlag: freya Verlag

Beschreibung

Seit Urzeiten suchen Tiere intuitiv Knospen als Heilnahrung und stärken sich in Notzeiten mit knospenreichen Trieben. Die Volksmedizin kennt die Heilkraft der Knospen und setzt sie als Wundheilmittel, Geburtsbegleiter oder zur Immunstärkung ein. Neue Verfahren wie die Bachblüten- oder Gemmotherapie verwenden Knospen als sanfte Mittel zur Behandlung von Körper und Seele. Was sind Knospen? Welches geheimnisvolle Prinzip liegt in ihnen verborgen? Warum zählen Knospen zu den „Superfoods“? Wie wird aus Knospen Propolis? Das Buch beantwortet diese und viele weitere Fragen und zeigt nützliche Verwendungen von der Küche bis zur Hausapotheke. Alles rund um Knospen: Botanik, Geschichte und Brauchtumalte und neue Rezepturen rund um die Knospenheimische Bäume und Sträucher im PortraitBasismethoden der Herstellung von Salben, Tinkturen, Essenzen, Ölen uvm.Knospen-Delikatessen: Pestos, Smoothies, grüne Mehle, Elixiere uvm.Anleitungen zum Sammeln und Verarbeiten von Knospen n